Καλό λιομάζωμα

Εδώ και εκατοντάδες χρόνια, από την αρχή της Καρίτσας ως χωριό, όταν οι προγόνοι μας ζούσαν σε καλύβια σκορπισμένα δω και κει στα χωράφια που τα σκεπάζαν οι ελιές, το μήνα Νοέμβρη γινότανε ο μεγάλος αγώνας για το λάδι της χρονιάς

 Όλοι ανεξαιρέτως, μικροί και μεγάλοι, νέοι και γέροι, άνδρες και γυναίκες, αγόρια και κορίτσια, πηγαίναν στο μάζεμα των ελιών και κάνανε τα πάντα για να βγάλουν το λάδι τους.

Πρόκειται για πατροπαράδοτες εργασίες που από τα βάθη των αιώνων μεταδίδονται από γενιά σε γενιά μέχρι και σήμερα, με τη σπουδαία όμως διαφορά, όπως άλλωστε θα πρέπει να αναμένεται, η τεχνολογία, η σύγχρονη τεχνογνωσία καθώς και η ανάπτυξη έχουν μπει για τα καλά στη ζωή των χωριανών.

Σήμερα υπολογίζεται ότι μέσα στα όρια της Καρίτσας υπάρχουν περισσότερες από 35 χιλιάδες ρίζες ελιές που σε ένα μέσο έτος παράγουν καρπό της τάξης των 300 τόνων το οποίο ισοδυναμεί με περίπου 60 τόνους λάδι, ​​δηλαδή περίπου 65 χιλιάδες λίτρα. Αυτό βέβαια μπορεί να κυμαίνεται σημαντικά μέχρι και είκοσι τοις εκατό προς τα πάνω ή προς τα κάτω ανάλογα με τη χρονιά.

Παρακάτω φωτογραφίες από το λιομάζωμα και τις τόσες άλλες αγροτικές εργασίες των χωριανών κατά το μήνα Νοέμβριο του 2013 στην Καρίτσα.

 Νίκος και Νασούλα Ροζακλή: Ελιές ο θησαυρός της Καρίτσας

Σοφία Μαλαβάζου: Επιθεωρεί νέα φυτεία στη Σπηλιά

Παναγιώτης Χαγιάς στο δρόμο για το μάζεμα

 Παναγιώτης Μαλαβάζος με σκάλα στην Κάτω Λούτσα

Κατερίνα Αντωνίου: Παραδοσιακό μάζεμα με το χέρι

 

Αθανασία Αντωνίου με συζ. Σταύρο Βενιζέλο στον Αϊ-Νικόλα

Νίκος Αντωνίου με λανάρα στην Βαμπακιά

 Μιχάλης Ρήγας με δονητή στου Παπα-Σέμπρου

Σωτηρούλα Τσαμάλη με συζ. Μιχάλη Νίκια στου Βρανίκα

 Περικλής Τσολομίτης στο Βαθύ Πηγάδι

Διάλειμμα για ανάπαυση

 Σπύρος και Κατερίνα Ροζακλή στο Κοτρώνι ή  Αργεντινή 

Σπύρος Ροζακλής με τον Γαβριήλ, εργάτη από τη Σενεγάλη

 Γιάννης, εργάτης από τη Ρουμανία

Παναγιώτης και Βενέτα Χαγιά με γιο Κωνσταντίνο, 6 χρονών, στη Ζάβραινα

 
Παναγιώτης Αντωνίου με διαλογέα στην ταξινόμηση του καρπού

 Δημήτρης Κατσάμπης φορτώνει

Νικολέτα Αντωνίου: Το λάδι συχνά αποθηκεύεται σε μεγάλες λαήνες
 
Παναγιώτα Μαλαβάζου με λαδικό 

Στο μεταξύ...

 

Συννεφιά, καταχνιά και βροχή στο χωριό

Τα ρυάκια τρέχουν

Το Λυκόρεμα επιτέλους κυλάει, έστω κι αν κόκκινα νερά από λάσπη κατεβάζει

Λεωνίδας Τσολομίτης παρατηρεί η  στάθμη του νερού ξεπέρασε τα 10 μέτρα στο παμπάλαιο Βαθύ Πηγάδι που  θεωρείται να είχε χτιστεί πριν περίπου 900 και πλέον χρόνια, τον ίδιο καιρό με το κάστρο του Γερακίου το οποίο και αγναντεύει

 Παναγιώτης Κατσάμπης ξεκινάει να φτιάξει ζημιές στους δρόμους από τις βροχές

Το ίδιο και μηχανήματα του Δήμου Ευρώτα στους αγροτικούς δρόμους

 Βαγγέλης Μαλαβάζος οργώνει στην Βαμπακιά

   Νεκτάριος Κρητικός σπέρνει γρασίδι για τα σφακτά

Γιάννης Κρητικός προσέχει τα πρόβατα στο μαντρί στου Βρανίκα

Λεωνίδας Μαλαβάζος ταΐζει τα γίδια στο μαντρί στου Γεραντώνη

Παναγιώτης Μαλαβάζος φυλάει το κοπάδι στη Ζάβραινα

Όταν ο χρόνος το επιτρέπει ο νεαρός Χρήστος Μαλαβάζος ακολουθεί τον πατέρα το Στέλιο στο κυνήγι.
 

  Χριστίνα Ροζακλή μεταφυτεύει αντίδια στο λαχανόκηπο

Το ίδιο και η Δέσποινα Τσολομίτη
 
Γρηγόρης Τσεμπελής, καιρός για ραδίκια

 
Σουσάνα Στεφανή από την Αθήνα, τακτική επισκέπτρια στο χωριό, θαυμάζει τον κήπο στο πατρικό της σπίτι

Τέλος του Νοέμβρη, χειμωνιάζει ο καιρός ...

 

Σουσάνα Αντωνίου: Έτοιμη η τρακάδα